嚥下食ゼリーをゼラチンで作ると・・・

嚥下食ゼリーって、ゼラチンで作ることも
できるんですね。知らなかったぁ。。

ただ、ゼラチンってお菓子づくりの時に
使うんだけど、たしか３０度ぐらいの室温で
固まっていたゼリーが溶け出すような。。

夏の暑い時期は、ゼラチンで代用は
辞めたほうが良さそうですね。

手作りだと食中毒も怖いし、作る方が
費用がかかると思うから、我が家では
臙下食は、こちらをネットで通販しています。

送料も無料だし、まだどれもむせないので
大丈夫ですしね。

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